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    公司新聞

    脫皮芝麻的營養(yǎng)成分有哪些具體作用

    文章來源:石家莊市藁城區(qū)晟達(dá)芝麻加工廠   上傳時間:2024年04月06日    瀏覽次數(shù):次

    脫皮芝麻的營養(yǎng)成分豐富,主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵等。這些成分在人體中發(fā)揮著多種重要作用。

    1. 蛋白質(zhì):是構(gòu)成人體細(xì)胞和組織的基本物質(zhì),對于維持生命活動、促進(jìn)生長發(fā)育至關(guān)重要。脫皮芝麻中的蛋白質(zhì)質(zhì)量較高,含有多種氨基酸,尤其是含硫氨基酸,如蛋氨酸和硫氨基酸,這些對于人體的營養(yǎng)需求有很好的補(bǔ)充作用。
    2. 脂肪:脫皮芝麻中的脂肪以不飽和脂肪酸為主,對心血管健康有益,有助于降低膽固醇,預(yù)防心血管疾病。
    3. 維生素A和維生素E:這兩種維生素都是強(qiáng)效抗氧化劑,有助于抵抗自由基對人體的損害,保護(hù)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激,維持皮膚健康,延緩衰老。
    4. 卵磷脂:是細(xì)胞膜的重要組成部分,對于維護(hù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能有重要作用。此外,卵磷脂還有助于降低膽固醇,預(yù)防心血管疾病。
    5. 鈣和鐵:鈣是維持骨骼健康和牙齒生長的重要礦物質(zhì),鐵則是血紅蛋白的組成成分,對于輸送氧氣和維持正常代謝有重要作用。脫皮芝麻中的鈣和鐵含量豐富,對于預(yù)防貧血和骨質(zhì)疏松等疾病有一定幫助。

    此外,脫皮芝麻中的草酸和鈣形成的草酸鈣在種皮中,脫皮處理有助于去除這些不易被人體吸收的物質(zhì),從而提高芝麻的生物利用價值。

    總的來說,脫皮芝麻的營養(yǎng)成分豐富多樣,對于維持人體健康、促進(jìn)生長發(fā)育、預(yù)防疾病等方面都有重要作用。然而,每個人的營養(yǎng)需求和健康狀況不同,建議在飲食中適量攝入脫皮芝麻,以保持營養(yǎng)平衡。

    石家莊市藁城區(qū)晟達(dá)芝麻加工廠 版權(quán)所有 主營產(chǎn)品:脫皮芝麻、芝麻仁
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